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18年“零投诉” 守护“茶杯里的安全”
2025-06-26 16:45

随着越来越多人喜欢喝茶,茶叶品质受到了社会的广泛关注。在乐清市雁荡镇能仁村,茶山层峦叠嶂,满山茶树郁郁葱葱。采茶工们手提茶篓,穿梭其间,熟练地采茶。

有着1600多年茶叶生产历史的能仁村,是如何以一片茶叶赢得消费者的青睐?2005年,能仁村村民林义春利用懂传统制茶技术的优势,组织成立能仁村茶叶专业合作社,实行村企合作土地流转,由村民出地、出力,企业出技术和茶树良种,使能仁村的雁荡毛峰打响了品牌,也使能仁村成为乐清北部山区较早实现“一亩山万元钱”的村庄。

林义春说,成立合作社后,他在打造品牌和统一采摘、管理、包装、销售等一系列标准上下了大功夫,同时合作社严格执行"质量三包"承诺,建立全程质量追溯系统,经过数年时间,终于看见成效。他推算,如果一户村民种植得当,用心管理,一亩茶园能有两万元到十几万元的效益。茶农们都说,这是产区生态环境保护与产品质量标准化、品牌化建设以及合作社诚信发展的功劳。

“茶叶是用来喝的,只有真正做到让每一位消费者喝到放心好茶,才能真正树立擦亮茶品牌。”林义春说,在村民们的共同努力下,合作社不断加强对茶叶生产、加工、销售等环节的监督管理,连续18年保持“零投诉”记录,保障消费者权益,也先后获得了许多荣誉称号,包括浙江省级示范性农民专业合作社、温州市先进农民专业合作社、国家级农民合作社示范社、浙江省农业科技示范基地、中国绿色食品认证、浙江省名牌农产品等,合作社传承的"雁荡毛峰传统制作技艺"已被列入非物质文化遗产保护名录。

在茶叶市场越来越开放的大环境下,乐清茶产业面临着诸多挑战。林义春表示,合作社以诚信为纽带,实现“一片叶子富一方百姓”。未来,将继续以茶为媒,书写乡村振兴的新篇章。

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